エスプレッソ・マシンを購入。
- 2018.09.11 Tuesday
- 07:30
イタリアから帰ってきて、一番の変化はコーヒー。イタリアでコーヒーといえば必ずエスプレッソです。馴染みの深いコーヒーはカッフェアメリカーノと言われていて、朝食時に飲む機会がある程度、仕事中も食事の後も、何かにつけてエスプレッソを飲むイタリア人。
私もいつもイタリアに行けばこの生活。
この生活に慣れたが為に帰国後、日本のコーヒーでは物足りなさを感じていました。
最近はイタリアの家庭でもエスプレッソのポーションを使ったマシンが普及しています。
一昔前であれば直火で抽出する"Moca"というエスプレッソ機を使っていました。
クライアントさんの家も普段飲みにNespressoという有名なポーション型エスプレッソ・マシンを使っていました。
私も二年前位から欲しかったのですが、今回遂にNespressoのマシンを購入。
日本だと大々的におしゃれ感や高級感を出していますが、私的には普通に美味しいエスプレッソが飲みたいだけ。
店員さんが、とにかくエスプレッソとルンゴ(イタリア語で長いという意味)が飲めるんですよ！エスプレッソは苦手でも、ルンゴなら………云々。いやいや、エスプレッソ苦手だったら買わないよ(笑)
なんやかんやと、試飲をしたのちに一番シンプルなやつを購入しました(^-^)v
早速エスプレッソ抽出(^o^)
って、デミタスカップにちょうど位抽出されました。あれっ？量が多くない？
イタリアでエスプレッソというと僅か二口で飲み干す量が普通。
説明書を読んで抽出量(お湯)を少な目に。
キャホー(／▽＼)♪これこれっ！この味♪
Nespressoのポーションの種類の数に戸惑いつつも、自分の好みを見つけるために、十種類10個パックを購入。100ポーション。
